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實木酒柜簡介
實木酒柜，就是模仿葡萄酒自然儲藏條件而設計出來的一種電器，也可以是一種小型的仿生酒窖，不同于平常所說的陳列酒的家具酒柜。用于存放葡萄酒的酒柜一般來說就是專指電子酒柜。酒柜除了被稱為實木酒柜，也常被稱為紅酒柜或者葡萄酒酒柜。
一、定義
實木酒柜從大類來講可分實木酒柜和壓縮機實木酒柜,其中壓縮機實木酒柜還可分為壓縮機直冷實木酒柜和壓縮機風冷實木酒柜。
也有人將電子酒柜專指是半導體實木酒柜。半導體實木酒柜就是以半導體制冷芯片電熱制冷為制冷系統的酒柜,也稱實木酒柜。
二、工作原理
1、實木電子酒柜工作原理
實木酒柜就是通過給半導體制冷器接上直流電，通過吸收電熱而制冷，幾分鐘就可以小范圍結上一層冰霜。半導體制冷器件的工作原理是基于帕爾帖原理，該效應是在1834年由J.A.C帕爾帖首先發現的，即利用當兩種不同的導體A和B組成的電路且通有直流電時，在接頭處除焦耳熱以外還會釋放出某種其它的熱量，而另一個接頭處則吸收熱量，且帕爾帖效應所引起的這種現象是可逆的，改變電流方向時，放熱和吸熱的接頭也隨之改變，吸收和放出的熱量與電流強度I[A]成正比，且與兩種導體的性質及熱端的溫度有關，即：Qab=Iπab
πab稱做導體A和B之間的相對帕爾帖系數，單位為[V],πab為正值時，表示吸
熱，反之為放熱，由于吸放熱是可逆的，所以πab=－πab
帕爾帖系數的大小取決于構成
閉合回路的材料的性質和接點溫度，其數值可以由賽貝克系數αab[V.K-1]和接頭處的絕對溫度T[K]得出πab=αabT與塞貝克效應相，帕爾帖系也具有加和性，即：Qac=Qab+Qbc=(πab+πbc)I
因此絕對帕爾帖系數有πab=πa－πb。
2、壓縮機實木酒柜工作原理
壓縮機實木酒柜通過它壓縮機制冷系統實現制冷，制冷系統由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節流部件、蒸發器組成。由銅管將四大件按一定順序連接成一個封閉系統，系統內充注一定量的制冷劑。一般的空調用制冷劑為氟里昂，以往通常采用的是R22，現在有些壓縮機的氟里昂已經采用R410A、R-404A、R407等新型的環保型制冷劑。以制冷為例，壓縮機吸入來自蒸發器的低溫低壓的氟里昂氣體壓縮成高溫高壓的氟里昂氣體，然后流經熱力膨脹閥（毛細管），節流成低溫低壓的氟里昂汽液兩相物體，然后低溫低壓的氟里昂液體在蒸發器中吸收來自空間內空氣的熱量，成為低溫低壓的氟里昂氣體，低溫低壓的氟里昂氣體又被壓縮機吸人。室內空氣經過蒸發器后，釋放了熱量，空氣溫度下降。如此壓縮-----冷凝----節流----蒸發反復循環，制冷劑不斷帶走室內空氣的熱量，從而降低了空間內的溫度。制熱時，通過四通閥的切換，改變了制冷劑的流動方向，使室外熱交換器成為蒸發器，吸收了室外空氣的熱量，而室內的蒸發卻成為冷凝器，將熱量散發在室內，達到制熱的目的。
三、特點
1、半導體實木酒柜特點：
綠色環保：無制冷劑，無二次污染。噪聲低：沒有壓縮機運轉的噪聲。控溫準確：采用模糊電子線性控溫技術。
造型美觀：由于不使用過于復雜、龐大的制冷系統，箱內使用空間增大，而外形體積小，多變化。
重量輕：由于沒有壓縮機及復雜制冷系統，重量大為減輕。
無振動:因為是采用電子芯片制冷系統，無壓縮機運行，所以基本無震動。
2、壓縮機實木酒柜特點：
制冷快：壓縮機制冷速度較快，重新制冷時間更短，壓縮機制冷時間約為電子制冷時間的20%-30%。
制冷效果好：最低溫度能做到5℃；溫控范圍大，一般在5~22℃之間，而半導體制冷一般是10~18℃。壓縮機酒柜受環境溫度影響比較小，即使是高溫環境也能酒柜內溫度依然能達到葡萄酒的理想儲藏溫度，而半導體酒柜只能比環境溫度下降6~8℃。性能穩定：采用壓縮機制冷技術，技術成熟，性能穩定，不容易出故障。
壽命長：因為技術成熟，而且一般使用變頻技術，壓縮機間歇性工作，所以實木酒柜使用壽命比較長。
